Kurikulum Program Studi Agroteknologi Universitas Darussalam Gontor

Kurikulum Program Studi Agroteknologi Universitas Darussalam Gontor dirancang berdasarkan konsep Islamisasi Ilmu Pengetahuan yang terintergrasi. Matakuliah memadukan konsep Islam, Humanity dan Agriculture based science yang dijabarkan sebagai berikut:

A. Mata Kuliah Muatan Universitas (Studi Islam)

World View Islam Aqidah                                                                              1(1-0)

Islamic Worldview Aqidah

Worldview Islam I merupakan kurikulum inti sebagai kompetensi utama bagi seluruh program studi di UNIDA Gontor. Mata kuliah ini dirancang untuk membentuk aqidah fikriyah mahasiswa dengan membekali mereka kerangka pikir dan cara pandang yang benar dalam melihat seluruh realitas wujud berdasarkan konsep-konsep kunci dalam ajaran Islam.  Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa mampu (1) memahami pengertian worldview dan pengaruhnya dalam membentuk pola pikir, sikap, dan tingkah laku seseorang, (2) menjelaskan konsep-konsep kunci dalam Islam yang meliputi konsep agama, Tuhan, wahyu, nabi, af’al al-ibad (manusia), alam, dan eskatologi serta perbandingan Islam dengan agama-agama lain.                                    

Studi Al-Qur’an                                                                                                  1(1-0)

Study of Al – Qur’an

Mata kuliah ini memberikan penjelasan tentang tiga hal pokok pembahasan: 1. Tentang sejarah al-Quran, yang meliputi: al-Qur’an dan Wahyu, Asbab al-Nuzul, Kodifikasi al-Qur’an, 2. Tentang al-Quran sebagai Sumber Pengetahuan: yang meliputi pembahasan tentang al-Qur’an dan Ilmu Pengetahuan Alam, manusia dan nilai Hidup, al-Qur’an dan I’jaz al-Ilmiy. 3. Tentang kaidah-kaidah Umum dalam penafsiran al-Qur’an, serta Perkembangan Tafsir (Klasik, Pertengahan, dan Kontemporer), serta bagaimana seharusnya berinteraksi dengan al-Quran.              

World View Islam Syari’ah)                                                                         1(1-0)

Islamic Worldview Syari’ah 

Mata kuliah ini dimaksudkan untuk membekali mahasiswa dengan pandangan mengenai Islam sebagai syariah dan akhlak yang membentuk sistem ibadah, etika, dan hukum.Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa mampu menjelaskan (1) pengertian syariah dan konsep tasyri’, (2) konsep ibadah, akhlak, dan hubungan ibadah dengan akhlak, (3) konsep hukum dan maqashid syariah, dan (4) pandangan Islam tentang HAM.                    

Studi Al Hadits                                                                                                   1(1-0)

Hadith Studies

Mata Kuliah Studi Hadis ini dimaksudkan untuk memberi wawasan, cara pandang (worldview) mahasiswa terhadap ilmu pengetahuan dengan menggunakan prespektif ilmu-ilmu hadis, dan menegaskan bahwa hadis mengambil bagian penting sebagai sumber ilmu pengetahuan dan peradaban. Materi yang disampaikan meliputi Definisi Hadis, Hadis pada masa Rasulullah, sahabat, dan era kodifikasi, Posisi dan fungsi hadis sebagai sumber ajaran Islam, Orientalisme dan Studi hadis, Pengertian ilmu hadis, sejarah perkembangan dan cabang-cabangnya, Hadis dan Ilmu Pengetahuan (i’jaz al-Ilmy), Kritik Hadis, Aktualisasi Hadis, Inkar al-sunnah dan Living Sunnah: metode memahami sunnah yang hidup.                      

Sejarah Peradaban Islam Humaniora                                                      2(2-0)

History of Islamic Civilization

Mata Kuliah Peradaban Islam Humaniora membekali mahasiswa tiga hal pokok : 1). Tentang Tradisi intelektual dalam Islam, 2). Sejarah Ilmu dalam Islam, 3). Sejarah lahirnya ilmu-ilmu Humaniora: Ilmu-ilmu Syariyah, Politik Islam, Ekonomi Islam, Psikologi Islam, Komonikasi Islam, Sejarah, dan Manajemen Islam, Sejarah Ilmu Pendidikan, Sejarah Seni dan Musik.                       

Sejarah Peradaban Islam Sains dan Teknologi                                      2(2-0)

History of Islamic  Science and Technology

Materi kuliah ini membahas tiga hal pokok: 1). Tradisi Intelektual dalam Islam, 2). Sejarah lahirnya ilmu-ilmu Syari, 3). Sejarah ilmu-ilmu eksak (Matematika, Fisika, Kimia, Falak, Pertanian, Farmasi, Gizi dan Teknologi Islam).                      

 Epistemologi Islam                                                                                          2(2-0)

Islamic Epistemology

Mata kuliah Filsafat Ilmu dalam Islam mengkaji dan mendalami, pokok pembahasan:    1). Arti dan konsep Ilmu dalam Islam, 2). Klasifikasi dan Hierarki ilmu dalam Islam,    3). Sumber ilmu dalam Islam, 4). Obyek Ilmu dalam Islam, 5. Paradigma keilmuan Islam dan 6. Ilmu dan Akhlak.

Agrotek in Islam                                                                                                2(2-0)

Agrotechnology in Islam

Perkuliahan ini membahas tentang ayat – ayat Al-Qur’an dan Al – Hadist yang berkaitan dengan Agroteknologi

Islamisasi Ilmu Pengetahuan                                                                        2(2-0)

Islamization of Knowledge

Mata Kuliah ini membahas tentang urgensi Islamisasi sains kontemporer, problem ilmu (sekularisasi), model – model pendekatan Islamisasi (instrumentalistik, justifikasi, sakralisasi, integrasi, epistimologi), metodologi Islamisasi Al-Attas dan Al-Faruqi, Aplikasi islamisasi worldview, aplikasi islamisasi sains, kritik terhadap islamisasi, dan wacana relasi antara agama dan sains

Kepondokmodernan                                                                                        2(2-0)

Kepondokmodernan

Matakuliah ini membahas tentang sejarah pondok pesantren, sejarah berdirinya pondok modern Darussalam Gontor, garis besar haluan pendidikan dan pengajaran di pondok Gontor, panca jangka, panca jiwa, piagam wakaf, kyai sebagai figur, masjid sebagai pusat kegiatan, asrama sebagai pusat pendidikan dan pengajaran.

Tahfidz Al – Qur’an                                                                                      2(2-0)

Memorize the Al – Qur’an

Mata kuliah ini meliputi qiro’ah, tahsin, tajwid, kelancaran, keindahan dan menghafal ayat – ayat Al-Qur’an juz 1, 2, 28, dan 29.

B. Mata Kuliah Umum

Bahasa Indonesia                                                                                              2(2-0)

Indonesian Language

Mahasiswa mendapatkan materi ragam bahasa tulis ilmiah dan cirinya; penulisan huruf, kata, paragraph, serapan, dan pemakaian tanda baca; pembentukan kata dan pemakaian bentukan kata dalam kalimat; pola kalimat baku, kalimat efektif, dan variasi kalimat; tata istilah, definisi, dan silogisme; syarat, jenis, dan pengembangan paragraf; pemilihan topik, tema, judul, dan penyusunan kerangka berfikir; pendahuluan, permasalahan, analisis, dan simpulan; pengutipan, dan pustaka.              

Pendidikan Pancasila                                                                                       2(2-0)

Pancasila

Perkuliahan ini membahas tentang landasan dan tujuan Pendidikan Pancasila, Pancasila dalam konteks sejarah perjuangan bangsa Indonesia, Pancasila sebagai sistem filsafat, Pancasila sebagai etika politik dan ideologi nasional, Pancasila dalam konteks ketatanegaraan R.I dan Pancasila sebagai paradigma kehidupan dalam bermasyarakat, berbangsa dan bernegara.

 Pendidikan Kewarganegaraan                                                                     2(2-0)

Civics

Pendidikan Kewarganegaraan mempelajari pengertian dan tujuan pendidikan kewarganegaraan, konsep 4 pilar kehidupan berbangsa dan bernegara, indentitas nasional, hak dan kewajiban mahasiswa sebagai warga negara, wawasan nusantara, demokrasi Indonesia, negara dan konstitusi, Indonesia sebagai negara hukum, integrasi nasional, ketahanan nasional dan konsep Good Governance.                      

 IELTS Listening and Reading                                                                      1 (1-0)

Matakuliah ini mempersiapkan mahasiswa untuk menghadapi ujian IELTS. Materi pada mata kuliah ini mencakup strategi dan kemampuan dalam mengerjakan tes IELTS khususnya pada kemampuan Listening and Reading.

IELTS Writing and Speaking                                                                         1 (1-0)

Matakuliah ini mempersiapkan mahasiswa untuk menghadapi ujian IELTS. Materi pada mata kuliah ini mencakup strategi dan kemampuan dalam mengerjakan tes IELTS khususnya pada kemampuan writing and speaking.

TOAFL Al-Istima’ wa Al-Kalam                                                                     1 (1-0)

في العسل شفاء, هل تحدث مشكلات بين الزوجيمن , بين القرية والمدينة, لماذا يفضّل يعض الناس الحياة في المدن الكبرى, من يحمي البيئة ومن يفسدها, التعليم بين الماضي والحاضر, حضارة المسلمين, المشكلات في تعلّم اللغة العربية, العربية الفصيحة وأثرها

TOAFL Al-Qiroah wa al-Kitabah                                                                  1 (1-0)

أهمية الأخلاق في الإسلام , العلم النافع (1), العلم النافع (2), أساس الحضارة الإسلامية (1), أساس الحضارة الإسلامية  (2), مرحلة الشباب, أثر الأمن في الحياة, وسائل المحافظة على البيئة, الطاقة الشمسية

Bahasa Arab Li Aghrod Khosod Agroteknologi                                      1 (1-0)

مقدمة في الزراعة العربية, المباحث الزراعية, النباتات وأخواتها, الحيوانات, مقدمة من المكونات العربية, البحث العلمي, عناصر الكتابة العلمية, العنوان, النتيجة والمناقسة

C. Silabus Mata Kuliah Wajib Agroteknologi

Kimia Pertanian                                                                                                3(2-1)

Agricultural Chemistry

Mata kuliah ini memberikan pengenalan tentang prinsip dasar kimia anorganik, kimia organik. Topik yang akan dibahas dalam mata kuliah ini adalah pengertian tentang zat, komposisi, struktur zat, unsur dan senyawa, teori atom, larutan dan konsentrasi. Teori asam basa, pH larutan, Stokiometri, Analisis volumetric, Konsep ikatan kimia, Reaksi-reaksi dalam molekul organic, senyawa biomolekul (karbohidrat, protein, lemak) dan senyawa alam lainnya (alkana, alkena, alkuna, alkohol, asam organik, ester, eter.), membahas tentang definisi dan ruang lingkup kimia pertanian (kimia pupuk dan pestisida).

Matematika Pertanian                                                                                     2(2-0)

Matematic of Agriculture

Mata kuliah ini membahas tentang operasi matematika untuk mendukung kegiatan pertanian, antara lain : bilangan bulat, konversi satuan, perbandingan, himpunan, fungsi dan grafik, persamaan (linier dan kuadratik), probabilitas, dan matrik.

Pengantar Ilmu Pertanian Terpadu Berkelanjutan                               2(2-0)

Introduction to Integrated farming

Pembahasan arti dan sejarah perkembangan pertanian, sistem pertanian, peranan pendidikan pertanian dan penerapan ilmu serta teknologi dalam pembangunan nasional, peranan sektor pertanian dalam pembangunan nasional, pangan, kesejahteraan penduduk, hak asasi manusia dan lingkungan, pertanian masa depan yang mengacu pada pertanian terpadu (tanaman, ternak, ikan, energi terbarukan) dan berkelanjutan, dan kebijakan nasional, serta kesepakatan global di bidang pertanian.

Botani                                                                                                                    3(2-1)

Botany

Mata kuliah ini mencakup morfologi dan anatomi tumbuhan tingkat rendah dan tumbuhan tingkat tinggi, tumbuhan tingkat tinggi mencakup morfologi dan anatomi tumbuhan dikotil dan monokotil dari akar, daun dan batang hingga bunga dan buah.

Sosiologi Pertanian                                                                                           2(2-0)

Agricultural Sociology

Membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan pembangunan pertanian.

Dasar – Dasar Agronomi                                                                                 3(2-1)

Basic Agronomy

Pengertian pertanian dan agronomi beserta ruang lingkup dan peranannya dalam pembangunan pertanian, asal penyebaran dan penggolongan tanaman pertanian, faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman, perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, penggunaan teknologi maju dalam bidang pertanian, panen dan persiapan pasca panen, manajemen produksi tanaman (proses dasar dan faktor penentu produksi tanaman), sistem pertanaman (crop system) dan teori berbagai usaha budidaya menuju sistem pertanaman berkualitas, berkelanjutan dan menguntungkan (profitable).

Manajemen Agribisnis                                                                                     2(2-0)

Agribussiness Management

Matakuliah ini membahas konsep-konsep, teori-teori yang diterapkan dalam manajemen agribisnis kaitannya dengan mata kuliah lainnya, pembangunan pertanian kaitannya dengan pengembangan agribisnis di Indonesia, agribisnis sebagai suatu sistem, karakteristik usaha di bidang agribisnis, kajian parsial, interlinkages antar subsistem, kelembagaan, perencanaan usaha, memilih jenis usaha (kelayakan usaha), manajemen produksi, manajemen keuangan, manajemen resiko dan kerjasama (kemitraan usaha).

Agroklimatologi                                                                                                 3(2-1)

Agroclimatology

Membahas Mekanisme pembentukan iklim dan cuaca, Radiasi Matahari Suhu udara, Suhu tanah Tekanan udara, Angin, Kelembaban udara, Awan, Hujan dan Evapotranspirasi, Klasifikasi iklim global, Klasifikasi iklim Indonesia, Pemanasan global, Cuaca ekstrim, Model modifikasi iklim untuk budidaya pertanian, Analisis data iklim.

Ilmu Tanah                                                                                                          3(2-1)

Soil Science

Mata kuliah ini membahas tentang proses perkembangan tanah, sifat tanah (fisika, biologi, kimia), kesuburan tanah dan pemupukan, pengapuran, konservasi, klasifikasi tanah, kemampuan dan kesesuaian lahan.

Biokimia Tanaman                                                                                            3(2-1)

Plant Biochemistry

Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan mempelajari tentang proses biokimia dan alur metabolisme primer (karbohidrat, lemak protein) dan sekunder (fenolik, terpenoid, alkaloid). Struktur DNA, RNA, dan enzim.

Perlindungan Tanaman                                                                                   3(2-1)

Crop Protection

Mata kuliah ini membahas mengenai ruang lingkup permasalahan perlindungan tanaman pertanian, mengenal jenis-jenis organisme penting pengganggu tanaman (OPT) yang meliputi: hama, penyakit dan gulma, keterampilan dasar teknik pengendalian OPT (mekanis, fisik, kimia, biologi, kultur teknis dan genetik) dan perlindungan tanaman pertanian terpadu, regulasi dan lingkungan.

Fisiologi Tumbuhan                                                                                          3(2-1)

Plant physiology

Mata kuliah ini membahas tentang pergerakan air, fotosintesisi, respirasi dan transpirasi. Pergerakan air mencakup disfusi dan osmosis.  Fosintesisi mencakup reaksi terang dan gelap. Respirasi mencaku glikolisis, dekarboksilasioksidatif, siklus krab, transport electron. Transpirasi mencakup transpirasi stomata dan kutikula. Respons tumbuhan terhadap lingkungan abiotik (cahaya, air, tanah, suhu, angin) dan biotik (organisme). Faktor tanaman yang berpengaruh terhadap proses fisiologis, pertumbuhan dan hasil tanaman. Fisiologi tanaman C3, C4 dan CAM.

Genetika Tumbuhan                                                                                       3(2-1)

Plant Genetics

Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharap dapat memahami konsep genetika baik secara konvensional maupun molekular. Mata kuliah ini berisi pengenalan ilmu genetika, siklus hidup sel, pembelahan mitosis dan meiosis, kromosom, macam-macam pola pewarisan, tautan gen, pindah silang dan pemetaan genetik, genetika populasi, serta konsep mutasi dan evolusi.

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman                                                    3(2-1)

Soil Fertility and Plant Nutrition

Mata kuliah ini mengenai konsep-konsep dasar kesuburan tanah dan pemupukan yang efektif dan efisien dalam hubungannya dengan peningkatan pertumbuhan serta hasil tanaman secara berkelanjutan, peranan unsur hara tanaman dalam proses fisiologis dalam tubuh tanaman, ketersediaan hara, penyerapan hara oleh akar, pengangkutan dan penyebaran unsur hara di dalam tubuh tanaman, penyerapan hara lewat daun.

Agroekologi                                                                                                         3(2-1)

Agroecology

Ekologi pertanian, ruang lingkup dan cakupan ekologi pertanian (tanah, air dan udara), dan perkembangannya, konsep agroekosistem dan komponen-komponen agroekosistem, perkembangan ekosistem, cahaya dan pengaruhnya terhadap tumbuhan, air, atmosfer, serta peranannya untuk tumbuhan, suhu dan pengaruhnya terhadap tumbuhan serta strategi adaptasi terhadap suhu ekstrim, topografi dan tanah serta peranannya bagi tumbuhan, sebaran dan adaptasi berdasarkan keadaan topografi dan tanah, cekaman lingkungan dan alelopati, faktor biotik dan interaksinya, faktor abiotik dan interaksinya, kompetisi interspecies, kompetisi intraspecies (agroforestry) vegetasi, karakteristik dan sebarannya, limbah dan pencemaran lingkungan.

Statistika Pertanian                                                                                          2(2-1)

Agricultural Statistics

Kuliah ini merupakan kuliah untuk memahami arti penting statistik sebagai alat bantu, model penyajian data, definisi dan pengertian (modus, mean, median, batas atas-bawah, standart deviasi dan koefisien kovarian), konsep sampling, distribusi data, hipotesis dan pengambilan keputusan, pengertian dan konsep regresi, regresi sederhana, regresi berganda, komputerisasi data.

Pertanian Organik                                                                                            2(20)

Organic Farming

Pengertian dan teori pertanian organic  ( Leisa, zoro waste, pertanian ekologis, pertanan dinamis), serta dasar-dasar pertanian organik; Unsur-unsur, proses, sistem dan perkembangan pertanian organik; pengelolaan bahan organik/humus, pupuk in-situ, pupuk ex-situ, kompos, vermi-kompos; biopestisida; managemen pengelolaan pertanian organic berkelanjutan. Faktor-faktor biotik, abiotik dan manusia dan interaksinya yang mempengaruhi proses dan perkembangan pertanian organik; Sertifikasi Organik.

Mikrobiologi Pertanian                                                                                   3(2-1)

Agricultural Microbiology

Mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan pemahaman tentang : klasifikasi, perkembangan, kajian mikrobiologi modern.  Morfologi dan struktur, reproduksi, dan metabolisme mikroorganisme (bakteri, fungi, virus, protozoa), teknik isolasi dan identifikasi mikroorganisme, teknik penyimpanan dan perbanyakan mikroorganisme. Media tumbuh (bakteri, fungi).

Hama dan Penyakit Tanaman                                                                       3(2-1)

Plant Pest and Disease

Mata kuliah ini mencakup pokok bahasan : pengertian dan konsep hama dan penyakit, hama dan penyakit dalam tinjauan Islam, morfologi dan klasifikasi hama tanaman, gejala serangan hama, agen yang digolongkan dalam hama, morfologi dan klasifikasi penyakit, gejala penyakit dan kerusakannya, parasitisme dan pengembangan penyakit, agen penyebab penyakit,  interaksi antar patogen dan analisis tentang hama dan penyakit baik dalam pandangan Islam maupun sains modern.

Teknologi Produksi Tanaman Pangan dan Hortikultura                     3(2-1)

Production Technology for Food Crops and Horticulture

Mata kuliah ini membahas teknik produksi tanaman pangan (serealia, umbi-umbian, kacang-kacangan) dan tanaman hortikultura sayuran. Sistem produksi tanaman dibahas secara skala usaha kecil dan skala usaha besar. Sistem budidaya padi : SRI, jajarlegowo, petak, haston. Sistim budidaya jagung : jajar legowo, melingkar. Sistim budidaya ubi kayu : model stek batang. Sistim budidaya ubi jalar : sistim sambung. Sistm budidaya kacang – kacangan : tugal, sebar, larik. Sistim budidaya bawang merah : mulsa, tumpangsari

Teknik Pemuliaan Tanaman                                                                          3(2-1)

Plant breeding Techniques

Mata kuliah ini membahas pengertian, ruang lingkup dan peranan pemuliaan tanaman, ilmu dan teknik dalam pemuliaan tanaman, konsep biologi yang melandasi pemuliaan tanaman, analisis genetic dalam pemuliaan tanaman, teknik-teknik dalam pemuliaan tanaman, pemuliaan molekuler (molecular breeding) dan perencanaan program pemuliaan.

Kewirausahaan                                                                                                  2(2-0)

Agropreneurship

Matakuliah ini membahas pengertian wirausaha, unsur – unsur usaha tani, prinsup memulai usaha, swot analisis, langkah kunci dalam usaha, peluang usaha, aspek perencanaan usaha, pengambilan keputusan untuk memulai usaha, etos kerja, bisnis plan.

Rancangan Percobaan                                                                                     3(2-1)

Design of Experiment

Kuliah ini akan memperkenalkan metoda-metoda dasar untuk mendesain penelitian, menganalisa data, dan menyimpulkan data hasil penelitian pada bidang pertanian. Pengertian istilah dalam rancangan percobaan, model non faktorial (acak lengkap, acak kelompok, bujur sangkar latin), analisis varian, perbandingan antar rerata (BNT, BNJ, Duncans). Percobaan faktorial (acak lengkap, acak kelompok, petak terbagi). Aplikasi komputer untuk analisis data.

Teknologi Informasi Pertanian                                                                     2(2-0)

Information Technology of Agriculture

Sistem dan Teori Keputusan, Perumusan Strategi dalam Pengambilan Keputusan, Pengambilan Keputusan dengan Pemodelan Sistem Dinamik, Pengambilan Keputusan dengan Sistem Informasi Geografik, Bentuk Dan Struktur Data Spesial Serta Sistem Database, Persiapan dan Pemasuakn Data dalam SIG, Pengolahan Awal dan Persiapan Data Digital, Manipulasi dan Analisis dalam SIG, Pengembangan Produk SIG.

Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan                                               3(2-1)

Production Technology of Plantation crops

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian, ruang lingkup tanaman tahunan, kriteria tanaman perkebunan (kelapa sawit, teh, karet, tebu, kakao, kelapa dll). Kesesuaian iklim (curah hujan, elevasi, suhu dan angin). Kesesuaian tanah (Fisiografi, kimia, fisik). Legume cover crops dan pohon pelindung. Persiapan lahan dan konservasi lahan. Pembibitan, penanaman dan pemeliharaan tanaman, panen dan pasca panen.

Metodologi Penelitian                                                                                      2(2-0)

Research Methodology

Mata kuliah ini membahas tentang konsep penelitian ilmiah, metode ilmiah, jenis-jenis penelitian, desain penelitian, desain percobaan, teknik sampling, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian dan naskah publikasi ilmiah. Analisis permasalahan di bidang agroteknologi

Konservasi Tanah dan Air                                                                              3(2-1)

Soil and Water Conservation

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian dan ruang lingkup rekayasa sumberdaya air dan lahan, konservasi dan lingkungan, erosi dan pengendaliannya, proses terjadinya erosi dan bentuk erosi, faktor-faktor yang mempengaruhi erosi, pengaruh erosi terhadap kualitas lahan, cara pengendalian erosi, pendugaan erosi, metode pengukuran erosi, air tanah, pengelolaan lahan pertanian berwawasan konservasi tanah dan air.

Teknologi Benih                                                                                                 3(2-1)

Seed Technology

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian, ruang lingkup dan peranan teknologi benih, biologi dan fisiologi benih, viabilitas, vigor, dormansi, deteriorasi, produksi benih (pemilihan tetua, penananam, roughing, panen, pasca panen) pengujian benih, perlindungan benih, pengolahan benih, penyimpanan benih, sertifikasi benih.

Menejemen Pemasaran                                                                                   2(2-0)

Marketing Management

Mata kuliah ini membahas tentang konsep pemasaran, analisis pasar (kebutuhan dan keinginan konsumen), perencanaan strategi pemasaran (segmentasi, targeting, positioning) bauran pemasaran (kebijakan produk, harga, penempatan dan promosi), perilaku konsumen, problem pemasaran, marketing mix untuk mengantisipasi siklus umur produk, serta menganalisa servis pemasaran dan dapat menerapkan strategi pemasaran dalam marketing global, digital marketing, etika bisnis secara Islami.

Mekanisasi Pertanian                                                                                      3(2-1)

Agricultural Mechanization

Matakuliah ini mempelajari tentang sejarah dan perkembangan mekanisasi pertanian, alat dan mesin pertanian (pengolahan tanah, penanaman, pembuat pupuk organik, pemupukan, pengendalian hama penyakit, panen, perontok biji-bijian dan giling), ketrampilan mengoprasikan mesin pertanian (berbasis solar, bensin dan listrik) secara efektis dan efisien. Karakteristik, komponen dan jenis – jenis green house. Sertifikasi alat dan mesin pertanian.

Pengelolaan Hama dan Penyakit Tanaman Terpadu                             3(2-1)

Integrated Pest and Diseases Management

Konsep pengelolaan hama dan penyakit terpadu, konsep Islam dan keterpaduan pengelolaan hama, economic injury level, ekosistem dan OPT, interaksi ekologi hama dan penyakit, pestisida , biological control, behavioral control, physic and mechaninc.

Penyuluhan Pertanian                                                                                     3(2-1)

Agricultural Counseling

Mata kuliah ini  membahas tentang pengertian, sejarah dan tujuan penyuluahan pertanian, sasaran dan strategi, komunikasi penyuluhan pertanian, metode dan media penyuluhan. Materi penyuluhan, pengembangan teknologi informasi dan kom, programa penyuluahn.

Bioteknologi Pertanian                                                                                   2(2-0)

Agricultural Biotechnology

Dalam mata kuliah akan akan dipelajari tentang peranan teori produksi dan rekayasa agen hayati di bidang pertanian dan lingkungan, yang terbagi ke dalam materi bioteknologi tanah dan lingkungan (bioremediasi, pupuk hayati), bioteknologi tanaman (teknik isolasi dan kloning gen, DNA rekombinan), bioteknologi dalam perlindungan tanaman, bioetika dan regulasi produk bioteknologi.

Pengelolaan Air Pertanian                                                                             3(2-1)

Water management for Agriculture

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian dan ruang lingkup faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan air tanaman, metoda perhitungan kebutuhan air tanaman, perhitungan kebutuhan air irigasi, optimasi dan efisiensi pemanfaatan air irigasi, distribusi pemberian air (sistem genangan, sistem giliran/rotasi, metode pemberian air irigasi (bawah permukaan, irigasi permukaan, sprinkler irrigation dan trickle irrigation)), metode pengukuran debit air irigasi, klasifikasi dan bangunan irigasi, neraca air dan panen air, drainase, analisis permasalahan di perairan.

Panen dan Pasca Panen                                                                                   3(2-1)

Harvest and and Post Harvest

Mata kuliah ini membahas tentang fisiologi pascapanen produk pertanian tanaman pangan, hortikultura; dasar-dasar penanganan pascapanen yang meliputi batasan dan ruang lingkup penanganan pascapanen; teknik pemanenan; teknik penanganan pascapanen yang meliputi sifat fisikokimia bahan dan sistem penanganan pascapanen termasuk alat dan mesin pascapanen; pengendalian hama dan penyakit pascapanen; prinsip pengawetan dan pengolahan pangan; pengemasan, penyimpanan, dan pengangkutan; standar dan analisis mutu produk tanaman segar, sertifikasi.

KKN                                                                                                                        4(0-4)

KKN                                    

Pengetahuan dan pemantapan metode komunikasi, pengetahuan dan pendalaman kebijakan pemerintah daerah/pusat, pengetahuan dan keterampilan praktis dalam aspek kehidupan, pengetahuan dan pemantapan metode : observasi, identifikasi, pemecahan masalah dan solusi sementara (program kerja / kegiatan). Kegiatan KKN meliputi : pembekalan, kegiatan di masyarakat dan pelaporan.

Seminar                                                                                                                1(0-1)

Seminar

Seminar proposal tugas akhir penelitian mahasiswa. Materi teknik presentasi, teknik pembuatan materi presentasi (ppt, vidio), komponen penilaian meliputi : kualitas proposal, teknik penyampaian, bahasa yang digunakan dan diskusi.

Magang                                                                                                                 2(0-2)

Internship

Melakukan magang pada perusahaan pertanian, lembaga penelitian, praktisi selama 3 bulan dengan tujuan memberikan wawasan, pengalaman, dan keterampilan mahasiswa dalam praktek pertanian.

Skripsi                                                                                                                   6(06)

Thesis

Melakukan kegiatan penelitian untuk menyelesaikan permasalahan di bidang agronomi, pengelolaan tanah dan pengelolaan hama dan penyakit tanaman

D. Silabus Mata Kuliah Pilihan Agroteknologi

Lanskap Hortikultura                                                                                      2(1-1)

Horticultural Landscape

Mata kuliah ini membahas proses disain suatu lanskap secara komprehensif dengan komponen-komponen pendukungnya, mulai dari kreativitas dalam ide desain sampai ke disain yang sustainable. Prinsip-prinsip disain dan elemen-elemen dasar lanskap dikembangkan secara kreatif dalam mendisain suatu lanskap.  Gaya taman dan jenis – jenis tajuk tanaman. Interior scapping, desain taman, dan model taman. Penyusunan dokumen rencana kerja dan syarat-syarat dalam pekerjaan lanskap serta membuat bisnis plan.

Teknologi Produksi Tanaman Hias                                                              2(2-0)

Production Technology of Decorative Plants

Mempelajari mengenai penggolongan tanaman hias, lingkungan tumbuh, perbanyakan tanaman, produksi bunga potong secara umum, produksi tanaman anggrek, produksi tanaman krisan. Pengenalan tanaman hias ruangan, dekoratif dan pemeliharaan. Pemilihan tanaman pot. Pengendalian hama penyakit, gangguan fisiologis, dan perlakuan ekstra. Aneka tanaman kaktus dan sukulenta, dan budidaya tanaman hias Terrarium.

Teknologi Produksi Tanaman Obat dan Rempah                                    2(1-1)

Technology of Herbs Production

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas (kina, empon-empon, lada, kemiri, kapulaga, jintan, sere, nilam, cincau, kayu putih). 

Budidaya Tanaman Tanpa Tanah                                                                 3(2-1)

Non Soil Farming

Membahas budidaya tanaman pada media tanpa tanah, macam media tanam, sejarah dan perkembangan hidroponik, semihidroponik, aeroponik, aquaponik, alasan penerapan hidroponik, rumah kaca dan rumah plastik, jenis tanaman yang sesuai, pembibitan, wadah dan tempat untuk hidroponik, nutrisi hidroponik, pemeliharaan tanaman, panen dan pasca panen, hidroponik dan aeroponik sebagai peluang usaha dan penelitian.

Kultur Jaringan                                                                                                  3(2-1)

Plant Tissue Culture

Matakuliah ini membahas tentang : macam budidaya jaringan, ruang dan peralatan kultur jaringan, sterilisasi peralatan dan media tanam, seluler totipotensi, embryogenesis somatik, studi sitogenetik, isolasi dan kultur protoplas, hibridisasi somatic, konservasi plasmanutfah, kultur jaringan tanaman (anggrek, pisang, kelapa kopyor).

Pestisida dan Biopestisida                                                                              2(1-1)

Pesticide and Biopesticide

Mata kuliah ini mencakup  pokok pembahasan:  prinsip dan pengertian pestisida, nilai ekonomis pestisida, formulasi dan bahan penyusun pestisida, label dan pentingnya label, teknologi aplikasi pestisida, jenis pestisida dan kesesuain OPT, pengaruh negatif terhadap lingkungan, pengertian dan konsep biopestisida, sumber pestisida alami (tanaman, bakteri, jamur, lumut kerak, ganggang, virus, protozoa, nematode dan anorganik alamiah), pheromone dan hormone, teknik ekstraksi, pembiakan massal, teknik pengujian, formulasi, penyimpanan, aplikasi dan konsep Islam dalam pestisida dan biopestisida.

Diagnosa Penyakit Tanaman                                                                         3(2-1)

Diagnosa of Crop Diseases

Mata kuliah ini membahas tentang ruanglingkup diaknosa penyakit tanaman, tahapan diagnosa penyakit, diagnosa penyakit dan identifikasi penyebab penyakit (bakteri, jamur, dan virus), metode diagnosa penyakit : teknik immunodiagnostic, teknik aglutinasi dan presipitasi, pewarnaan flouresen dengan antibody, uji ketahanan virus, teknik ELISA.

Klasifikasi Tanah dan Kesesuaian Lahan                                                  3(2-1)

Soil Clasification and Land Suitability

Mata kuliah ini membahas tentang identifikasi sifat – sifat tanah, jenis tanah menurut USDA, pemetaan tanah dalam hubungan dengan perencanaan penggunaan lahan, macam-macam survei tanah, metode survei tanah, pelaksnaan survei, pemetaan tanah, interpretasi survei tanah untuk kesesuaian lahan, kemampuan lahan, komputasi data (GIS, pemodelan).

Teknologi Pupuk Organik                                                                               2(1-1)

Organic Manure Technology

Mata kuliah ini mencakup pokok bahasan sumber – sumber bahan organik, laju dekomposisi bahan organik, teknologi fermentasi bahan organik, faktor – faktor yang berpengaruh proses fermentasi, perhitungan komposisi bahan organik, uji kualitas pupuk organik C/N ratio, N, P, K dan kadar air, pH, logam berat, mikroba yang berbahaya), jenis – jenis pupuk organik, sertifikasi pupuk organik.

Ilmu Gulma                                                                                                         2(1-1)

Weed Science

Konsep, terminologi gulma, pengertian/konsep, dan batasan gulma. Pengelompokan gulma berdasarkan habitat, keganasannya, dan reproduksinya. Identifikasi gulma. Dasar-dasar taksonomi gulma. Deskripsi dan identifikasi gulma, cara perkembangbiakan gulma: secara generatif atau vegetatif, asosiasi yang penting pada gulma. Tipe-tipe : protokooperatif, netralisme, amensalime. Ekologi gulma, cara-cara penyebaran Gulma, alelopati dan pengaruhnya. Masa-masa kritis tanaman bila berkompetisi dengan gulma. Pengendalian gulma.

Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman                                           2(1-1)

Plant Growth and Development

Stadia Pertumbuhan. Kurva sigmoid. Peran hormon sebagai pengendali proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Analisis pertumbuhan: meliputi cara pengamatan dan perhitungan (RGR, NAR, GR, LAR, LWR, SLA, SLW, LAI, CGR, RAI). Hubungan antar variable pengamatan kaitannya dengan hasil. Faktor tanaman yang berpengaruh terhadap proses fisiologis, pertumbuhan dan hasil tanaman.

Teknologi Produksi Tanaman Buah                                                            2(1-1)

Fruits Production Technology

Mata kuliah ini menjelaskan tentang peran buah-buahan dalam ekonomi nasional, kesehatan dan pendapatan petani. Konsep buah-buahan unggulan, faktor-faktor luar yang mempengaruhi produksi tanaman buah-buahan, pruning tanaman, pembungaan, perkembangan buah, buah off-season. Pembibitan, perencanaan dan pengelolaan kebun buah-buahan, pemeliharaan, pemanenan dan pasca panen. Konservasi plasmanutfah pada Aspek budidaya tanaman buah-buahan penting; mangga, pisang, kelengkeng, durian, jeruk, apokat, manggis, nangka, anggur.

Pengelolaan Lahan Marginal                                                                         3(2-1)

Marginal Land Management

Mata kuliah ini membahas tentang arti ruanglingkup lahan marginal, proses terbentuknya lahan marginal, karakter dan permasalahan lahan marginal, macam-macam lahan marginal (kekurangan air, pasangsurut, gambut, kapur), metode pengelolaan lahan marginal (vegetatif, mekanik, kimia), kesesuaian tanaman di lahan marginal.

Klinik dan Karantina Tumbuhan                                                                 2(1-1)

Plant Clinic and Quarantine

Mata kuliah ini mencakup pokok pembahasan: arti penting klinik dan karantina tumbuhan, permasalahan global dan nasional karantina tumbuhan, nilai ekonomis klinik dan karantina, teknik diagnosa penyakit dan hama tanaman, model dan teknologi karantina tumbuhan, teknik introduksi tanaman antar wilayah dan antar negara,  dan analisis permasalahan global dan nasional tentang isu-isu strategis karantina tumbuhan.

Entomologi                                                                                                          3(2-1)

Entomology

Matakuliah ini mempelajari jenis yang menguntungkan dan tidak menguntungkan dalam pertanian, predator dan parasitoid potensial, pakan buatan untuk predator, inang pengganti untuk parasitoid, perkembangbiakan serangga predator dan parasitoid hama, komersialisasi agen pengendali hayati. Potensi peluang usaha perkembangan perlebahan di Indonesia, sumber pakan lebah, peralatan perlebahan, manajemen koloni lebah, penanganan pascapanen, pengembangan produk perlebahan,